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韭菜家常做法?凉拌韭菜家常做法

悦刻正品智库2025-06-09 01:46:59【悦刻正品优购】4人已围观

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本文目录

  1. 怎样做鱈鱼
  2. 三去鳕鱼的鳕鱼做法
  3. 大鳕鱼的做法

怎样做鱈鱼

用料:鳕鱼500克 ,葱 ,常鳕姜 ,做法做法蒜 ,家常红辣椒各适量

步骤:

1、鳕鱼锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里 。常鳕

2  、做法做法加入葱姜蒜。家常

3、鳕鱼适量盐  ,常鳕花椒粉,做法做法糖,醋,酱油 ,老抽,料酒

4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可 。

三去鳕鱼的做法

食材 :鳕鱼 三片,淀粉80g,五香粉4g ,香油1汤勺,生抽2汤勺 ,米酒2汤勺 ,蒜 ,姜 适量,罗勒叶 ,黑胡椒碎 适量 ,紫皮洋葱 半个切片 ,醋 一两滴 。

做法步骤 :

1.鳕鱼去骨,切大块,粘上淀粉混合粉,放在不粘锅里煎炸后取出备用。

2.原锅留底油,放入蒜 ,姜片,炒出香味,倒入洋葱片,继续煸炒出味道,放入香油,码入鳕鱼块 ,倒上米酒生抽 ,如果爱吃颜色重的,可以放进去一小点老抽提色 ,倒入一点清水,盖上锅盖中火闷烧 。

3.烧到汤汁浓稠,尝一下味道 ,如果觉得味道淡可以放一点盐,洒上两滴醋 ,黑胡椒碎和罗勒叶搅拌均匀,大火收汁出锅 。

大鳕鱼的做法

一:清蒸鳕鱼

需要的食材:大鳕鱼

需要的配料 :姜片 、葱段、姜丝、葱丝 、辣椒丝 、食盐、料酒、米酒、香油。

制做方法:1.将鳕鱼清洗干净之后 ,抹上适量的食盐腌制入味。

2.将姜片、葱段放到盘子当中,再放入腌制好的鳕鱼 ,放入米酒后上锅大火蒸制12分钟左右。

3.出锅后放入葱姜丝 ,再淋上少许的香油即可完成制做 。

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